クエン酸

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梅やレモンなどの柑橘類に多く含まれている、有機酸の一種の疲労回復成分です。
激しい運動をする事によって体内に疲労物質である乳酸がたまると、疲労感を感じます。
その疲労物質の乳酸を取り除くには、クエン酸を摂取すると早く回復し、そのほか冷え性や肩こり腰痛などを防ぐ働きもあります。
摂取のポイントとしてビタミンB群と一緒に摂る事により、さらに疲労回復効果が高まります。
クエン酸を多く含む食材として、レモンなどの柑橘類、梅干、もろみ酢などがあります。