ヨウ素

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ヨウ素は甲状腺ホルモンの主要成分となるとなるミネラルです。
働きとして、代謝を促進し、皮膚や爪、髪などを健康に保ちます。
ヨウ素は体内に10mgほど含まれていて、ほとんどは甲状腺に集まっています。
魚介類や、海藻類などの食品にヨウ素は多く含まれています。
海藻類を良く食べる日本人は、不足する心配はほとんどありません。
しかし、不足しても摂りすぎても甲状腺の病気を引き起こす原因となるので気を付けて摂取するように心がけましょう。
1日の摂取上限量は、3000μgと定められています。