ハトムギ

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イネ科の植物で、たんぱく質やビタミンB1、カルシウム、鉄、カリウムを豊富に含んでいます。
ハトムギは栄養価が高く、お茶や水あめ、濃縮エキスなど幅広く利用されています。
肌荒れやニキビ、吹き出物、食欲増進、利尿作用などの効果があり、ティーバッグなどの商品もあるので気軽に摂取する事ができます。
またハトムギの加工品であるハトムギ糖は、砂糖よりも栄養価が高く、代わりとしても十分使えます。