サイリウム(オオバコ)

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オオバコの一種で、プランタゴオバタの種皮に含まれている食物繊維です。
水を吸うと30倍~40倍にも膨らむ性質があるので、満腹感が得られやすく、便通をよくし腸内環境を整えます。
また、コレステロール値や血糖値の低下の作用があるので、糖尿病の予防にも効果があります。
摂取のポイントとして、脂溶性のビタミン類や鉄と共に摂ると吸収率が高まります。
一方で摂りすぎると、胃部膨満感や下痢などを引き起こす原因になるので注意が必要です。
サイリウムはインドなどで栽培されているものと、日本で自生しているオオバコとは違ってきます。
日本のオオバコには古くから薬の効能として使用されており、腸内環境を整える他にも利尿作用によってむくみを改善する作用などが知られています。